soluzioni per ristoranti alberghi

Linea catering

SOLUZIONI PER RISTORANTI, ALBERGHI, PASTICCERIE, B&B, PIZZERIE, PICCOLA GASTRONOMIA E ALTRI LUOGHI DI AGGREGAZIONE

Questa soluzione è stata ricercata per quei luoghi di aggregazione che desiderano offrire un espresso impeccabile pur non disponendo di un bar interno con macchina professionale e macinadosatore, e anche per coloro che non hanno personale specializzato nel servizio caffetteria.

Abbiamo selezionato tra i migliori prodotti e le migliori macchine, le soluzioni per ristoranti, alberghi ecc. più idonee a garantire in qualunque momento e con l’ausilio di una persona non obbligatoriamente specializzata in caffetteria, la preparazione di un espresso eccellente come quello che sa preparare un esperto barista.

E’ risaputo che l’eccellenza del caffè espresso è made in italy, ma ci siamo impegnati per ricercare nell’ampia offerta del mercato italiano una soluzione che consentisse di avere una macchina con tutte le caratteristiche e gli accessori che desideravamo offrire ai nostri clienti e un produttore di caffè espresso che potesse garantirci ampia scelta di miscele e altri prodotti da utilizzare con la stessa macchina.

Alla fine abbiamo trovato una risposta eccellente che soddisfa pienamente le richieste dei clienti più esigenti e con grande piacere la presentiamo di seguito.

Elite-caffe-d-italia
Elite-caffe-d-italia-dettaglio-capsule

Elite 2 Capsule

La macchina da caffè a 2 capsule Caffè D’Italia Elite è la soluzione ideale per l’HO.RE.CA.

Studiata per gli elevati consumi giornalieri, garantisce professionalità del servizio ai tavoli.

Lo scalda tazze, la notevole riserva d’acqua del serbatoio, il generoso vano raccogli capsule, le lance di erogazione vapore, l’estrema affidabilità e le rifiniture in inox fanno di questa macchina lo strumento ideale per servire la qualità in tazza che è possibile ottenere dalle capsule Caffè d’Italia.

Caratteristiche tecniche

Potenza assorbita: gruppo caffè 700W cad – gruppo vapore 1300W – pieno carico 2700W
Potenza assorbita con caldaia da 5,0 lt: gruppo caffè 700W cad – gruppo vapore 2100W – pieno carico 3500W
Alimentazione: 230V/50 Hz – 220V/60Hz
Controllo termico termostato fisso: 98°
Caffè erogabili: 2 (solo Jasmine)
Capacità serbatoio: 5,0 litri
Capacità caldaia: 2,0 litri (per acqua calda e vapore)
Dimensioni e peso: (LxPxH) mm 590x480x490 – Kg 40
Comandi erogazione caffè: con interruttore
Lance di erogazione vapore e acqua: a snodo in acciaio inox antiscottatura
Accensione gruppi caffè e caldaia: indipendente
Vaschette raccogli-gocce: 2 indipendenti

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Jasmine caps 2cav

Jasmine è la nuova macchina professionale da caffè espresso in capsula, frutto della consolidata esperienza dell’azienda Spinel nella produzione e commercializzazione di macchine da caffè porzionato. Appositamente studiata per i grandi consumi, è caratterizzata da design innovativo ed accattivante, da linee morbide ed avvincenti, dotata di eleganti dettagli come le spondine laterali per il contenimento delle tazze: un concentrato di seduzione, professionalità e tecnologia.

Dotata di gruppi scambiatore caffè in ottone ed accensione indipendente e da una caldaia in acciaio Inox (1/2/5 litri a seconda delle versioni) per la produzione e l’erogazione di vapore ed acqua calda. L’estrema modularità garantisce flessibilità, risparmio nei consumi di energia elettrica, continuità di servizio anche in caso di guasti di uno dei gruppi caffè.

I comandi, le leve e i pulsanti sono tutti a portata di mano, facili da gestire ed utilizzare. Imponente, robusta, estremamente affidabile, grazie al Sistema Idraulico Autopulente Brevettato ha eliminato la principale causa di blocco delle macchine da caffè: il calcare. L’usura delle parti meccaniche è limitata dal posizionamento in alto dei levismi di chiusura del gruppo caffè. Anche le manutenzioni e gli interventi tecnici e sono facilitati dagli accorgimenti costruttivi di questo gioiello di tecnologia Made in Italy.

Disponibile in comodato d’uso gratuito, ci occupiamo della installazione, manutenzione e sostituzione in caso di guasti, l’offerta per i nostri clienti include fornitura di caffè espresso in capsula con varie miscele disponibili a scelta oltre che una vasta gamma di bevande calde per soddisfare tutte le richieste della clientela. Disponibile anche un kit degustazione che include tutte le capsule utilizzabili con la macchina.

Caratteristiche tecniche

Potenza nominale totale: 1600W
Alimentazione: 220/240 V – 50 Hz
Potenza gruppo caffè: 800W
Potenza caldaia: 800W
Caldaia: lt 1
Alimentazione: 220/240 V – 50 Hz
Serbatoio acqua:  5 lt.
Allaccio a rete idrica: opzionale
Scaldatazze: si
Dimensioni: cm 35 x 48 x 49 H
Peso: kg. 25

Comandi erogazione con interruttore manuale e/o dosatore volumetrico per programmare 2 differenti volumi in tazza.

illy
caffè d'italia

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